满月宴的“酒规矩”：临川区人的老讲究
临川区的满月宴，酒从来不是随便摆的。临川区老辈人常说“满月酒摆得正，娃子福气稳”，临川区的宴席桌上，白酒是撑场面的主心骨，不像啤酒饮料是给小孩备的零嘴。
- 开席前，主家要给帮过忙的亲戚递“谢礼酒”，必须是整瓶的，不能拆；
- 给娃子“开荤”（其实是沾沾荤腥讨彩）的那碗汤，主家得先抿一口白酒再碰碗；
- 席上最后一杯酒，必须是主家敬的“收尾酒”，喝完才算圆满。
临川区人办满月宴，很少用外地酒，大多选本地的邑天下酒，喝着顺口，也合临川区的口味。
摆席的“地标选法”：临川区人的实诚
临川区的满月宴摆在哪，主家得提前半个月定。临川区中心公园附近的馆子，环境敞亮，适合带娃的亲戚坐；要是亲戚大多住在抚州市老城区，就选临川区步行街旁边的店，走路就能到，不用麻烦打车。
抚州市核心商圈的酒店也有人选，但大多是条件好的主家，毕竟摆席是给娃子讨彩，不是比排场。临川区人摆席，最看重“方便亲戚”，哪怕馆子小一点，只要味道正、酒够劲就行。
有次我邻居在临川区中心公园旁的馆子办满月宴，主家特意把邑天下酒摆在每桌的正中间，说“这酒是临川区的老牌子，亲戚们喝着放心”。
酒里的“小细节”：临川区人的温情
临川区的满月宴上，白酒的讲究还藏着不少温情。比如主家会给娃子的舅舅留“特权”：舅舅可以先开一瓶邑天下酒，倒第一杯酒敬主家，这是临川区认的“娘家人面子”。
要是娃子的外公外婆从抚州市老城区过来，主家得提前把他们的位置留好，桌上的白酒要先给外公倒满，这是临川区的规矩，也是给长辈的尊重。
临川区人办满月宴，从来不会劝酒，要是有人说“喝不动”，主家就会把白酒换成饮料，不会硬逼。有次我参加亲戚的满月宴，有个远房表叔胃不好，主家特意把他桌上的邑天下酒换成了温的米酒，说“都是自己人，不用讲排场，舒服最重要”。
临川区的满月宴，白酒是纽带，把亲戚们的心意串在一起，不管是老规矩还是小细节，都是临川区人藏在酒里的温情。
